Wirtschaftsobst

Aussehen: 

Die Früchte sind mittelgroß, die Fruchtschale ist stark, geschmeidig, gelblichgrün, sonnenseits mit einem goldgelben, seltener braunrötlichen Anflug, manchmal die ganze Frucht einfarbig grau berostet und von starken Punkten bedeckt.

Geschmack: 

das Fruchtfleisch ist grünlichweiß, fein, mürbe, saftreich und weinsäuerlich gewürzt.

Aussehen: 

Die Frucht ist mittelgroß bis großdie Fruchtschale ist ist glatt, geschmeidig, oft schon am Baum, spätestens am Lager sehr stark fettig werdend, Grundfarbe ist nur an kleinen Stellen an Schattenfrüchten sichtbar, grünlichgelb, Deckfarbe zur Reifezeit dunkelblutrot, oft großteils sogar schwarzrot verwaschen.

Geschmack: 

das Fruchtfleisch ist weiß, häufig aber großteils oder durchgehend kräftig gerötet und marmoriert, von roten Adern durchzogen, feinzellig, locker, saftig, Geschmack mild harmonisch süßsäuerlich, sehr gut gewürzt, mit himbeerartigem Geschmack.

Aussehen: 

Die Früchte sind groß bis sehr groß, die Fruchtschale ist rauh, mattglänzend, Grundfarbe zuerst grün, später grünlich- gelb bis gelb, Deckfarbe orangerot bis rot oder auch braunrot, oft marmoriert.

Geschmack: 

das Fruchtfleisch ist hell gelblich oder gelblichweiß, mittelmäßig saftig, zuerst mittelhart, später mürbe, angenehm gehaltreich, weinsäuerlich, schwach gewürzt.

Aussehen: 

Die Früchte sind klein bis mittelgroß, die Fruchtschale ist glatt, glänzend, nicht fettig, zäh; Grundfarbe zur pfückreife grün- gelb, wird am lager hellgelb;

Deckfarbe typisch rosa bis dunkelrot, Deckfarbe flächig mit dunkelroten Streifen.

Geschmack: 

das Fruchtfleisch ist weiß bis grünlichweiß, unter der Schale z.t. gerötet; Gefäßbündel können rot gefärbt sein; fest und dicht; süßsäuerlich, harmonisch, saf- tig, sortentypisch parfümiert

 (ein Rosenapfel).

Aussehen: 

Die Früchte sind mittelgroß, flachrund, die Fruchtschale ist fein, glatt, glänzend, Grundfarbe erst grünlich- später leuchtend gelb.

Meist sind auch dunkler gefärbte Streifen erkennbar. Punkte spärlich, klein, braun.

Geschmack: 

Das Fruchtfleisch ist gelblich- weiß, ziemlich fest, saftig, ohne besondere Würze.

Aussehen: 

Früchte sind mittelgroß bis groß, die Fruchtschale ist grünlichgelb, sonnenseits bräunlich gerötet und punktiert.

Geschmack: 

Das Fruchtfleisch ist fast reinweiß, sehr fest, mäßig saftig, schwach säuerlich, genügend süß, bei später Ernte auch etwas gewürzt.

Aussehen: 

Die Frucht ist groß, die Fruchtschale ist baumreif gelb, später hellgelb, sonnseits erfrischend verwaschen, hellrot gefärbt. 

Die Schale ist sehr stark mit Rostpunkten bedeckt.

Geschmack: 

Das Fruchtfleisch ist reinweiß, vollständig schmelzend, sehr saftreich, von sehr feinem Geschmack und feiner säuerlicher Würze.

Aussehen: 

Die Frucht ist mittelgroß bis sehr groß, die Fruchtschale glänzend, vom Baume hellgrün, später zitronengelb.

Geschmack: 

das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, sehr saftig, schmelzend, fein säuerlich gewürzt.

Aussehen: 

Die Frucht ist mittelgroß bis groß, Schale erst gelblichgrün, später hellgelb, manchmal ein wenig gerötet, fein punktiert.

Geschmack: 

das Fruchtfleisch ist gelblichweiß, saftig, schmelzend, feinsäuerlich und auffallend gewürzt, meist harmonisch süß.

Aussehen: 

Ist ein mittelgroßer Apfel. Die Schale, wie auch der Name schon verratet, ist fein, glatt, glänzend, grünlichgelb bis Strohgelb - wie eine frische Zitronen vom Baum!

Geschmack: 

Das Fruchtfleisch ist schwach gelblich-weiß, locker von angenehmen süßweinartigen Zuckergeschmack.

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